提起中国哪个省最能吃辣 湖南一年吃掉330万吨辣椒大家在熟悉不过了，被越来越多的人所熟知，那你知道中国哪个省最能吃辣 湖南一年吃掉330万吨辣椒吗？快和小编一起去了解一下吧！
湖南和四川在吃辣方面从来没有输过。湖南一年吃330万吨辣椒，是中国人不可或缺的灵魂伴侣。对许多人来说，辣椒是一种无法抗拒的美味。那么中国哪个省最能吃辣呢？
湖南一年吃掉330万吨辣椒。
(资料图片)
统计显示，湖南人一年要吃掉330多万吨辣椒，平均每人一年要吃掉100公斤辣椒。
同时，辣椒也是湘菜的最爱。三个衡阳年轻人，两年时间，做了一千多道湖南美食，而且都有辣椒，让网友大呼 隔着屏幕都觉得辣 。
说到 辣味 每个人的第一反应都是口腔刺激的味道和出汗的快感。其实 辣 不是味道，而是更接近 痛苦 。它会刺激你的感官和大脑，让你的身体认为你的嘴是 着火了 ，并伴有烧灼感。事实证明，能吃辣的人并不是怕辣，而是对辣的容忍度更高，或者说更享受被吃 辣 折磨。
中国哪个省最能吃辣？
全国十大能吃辣的省份分别是湖南、重庆、四川、贵州、江西、湖北、云南、广西。
第一，不同于其他几个爱辣地区的江西，地处中国东南部，长江中下游。但江西是丘陵地区，气候也是湿冷的。日常饮食中能祛湿的辣椒必不可少。这就造成了江西这个平日里没有太多存在感的省份，要和湖南争夺辣的第一名。
除了江西本地人，内地人吃辣可能很难想到江西。但是，江西确实是中国最辣的省份之一。即使是现在，江西的主要辣椒种植面积仍然是全国最大的，甚至是四川的2.5倍，多达7万亩。
第二个是湖南。由于地理环境和生活习俗的各种原因，本地人基本没有一天不吃辣的。在湖南的农村城镇，家家户户都有成堆的辣椒，干辣椒和各种辣椒酱多到外人都觉得不可思议。湖南的名吃也离不开辣椒的点缀，比如剁椒鱼头，辣椒比鱼还多。如果你不吃辛辣的食物，你的头皮会发麻。
第三个是四川，那里的辣菜全国闻名。因为四川地处盆地，气候潮湿，易受湿气入侵，而吃辣是祛除湿气的途径，这就造就了四川人爱吃辣的习惯。自古以来，川菜就是中国著名的地方菜系之一，以善用麻辣著称。可以说没有辣的。比较有名的川菜有:辣椒鸡丁、红烧肉、水煮肉片、麻婆豆腐等。
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