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中央猪肉储备投入市场后,猪肉价格会下跌吗?为什么呢?
(相关资料图)
猪肉价格会下跌,因为这些猪肉储备都是冻猪肉,在市场上保存的时间还是比较久的。
猪价为什么突然上涨
猪肉价格波动主要的影响因素供需关系的变化。由于生猪成长周期比较长,如果能繁母猪存栏不足,叠加其他因素的影响,生猪产能变化就存在一定的滞后性,猪供给端的恢复需要更长的时间,猪价就会上涨。
网传今年年底猪肉要涨价到25元每斤,是真的吗?
面对这一 *** 消息,我个人觉得可能是真的。猪肉价格近期处于上涨情况,加上秋冬季节到来,以及法定节假日增多,市场对猪肉需求量,也在显著增加。这样一个情况下,如果猪肉市场供应不足,就会出现价格攀升情况,到年底春节前后,价格涨到25元/斤,也不是没有可能。
自古以来就有“猪粮安天下”这一说法,猪肉是我们普通老百姓,餐桌上最常见肉食,也是深受大众喜欢肉食之一。可以说猪的全身都是宝,不同部位能够做出不同美味佳肴。也正因为这样两个原因,使得猪肉成为了普通家庭,日常生活不可或缺食材。
猪肉价格高低,将直接影响到每一个家庭购买量。在我个人看来,猪肉价格在年底,可能上涨到25元/斤,只因为下面这两个原因存在。
一、市场对猪肉需求量增加
随着天气逐渐转凉,秋天和冬天慢慢到来,这样一个情况下,市场对猪肉需求量,在慢慢提升。炎热夏季人们喜欢清淡饮食,市场对猪肉需求量有所下降;在天气转凉时候,人们也需要更多脂肪御寒,食欲也一点点恢复,这样情况下,对猪肉需求量,就会慢慢提升。
市场需求量提升,就会使得猪肉价格逐渐上涨,这是一个必然规律。除此之外,还因为下半年节假日很多,中秋、国庆、元旦和春节纷至沓来,都会使得猪肉需求量大幅提升。
盛大节日到来,会使得餐饮行业、家庭生活,购买猪肉数量增加。加上寒冬腊月,一 *** 香肠、腊肉开始 *** ,犹如“储备肉”一样囤积,会成为猪肉价格上涨,一个很重要原因。
二、猪肉市场供应,难以满足市场对猪肉需求
生猪养殖并非一朝一夕事情,从母猪孕育到猪崽出生需要时间,由猪崽再到生猪出栏,同样需要时间,少了1-2年时间,生猪供应市场,在价格高走情况下,很难得到有效缓解,这也是猪肉价格曾经,一度破20元大关,直逼30元关口重要原因。
生猪存栏数量,将对猪肉市场价格,有着直接影响。存栏数量多了以后,市场猪肉供应就多,价格也会维持在一个稳定区间,甚至是出现下降情况;当生猪存栏数量减少后,市场供应猪肉数量也会下降,这样一来猪肉价格也会上涨。
当下猪肉价格持续上涨,就同生猪存栏数量,不足以满足市场供应有关系。这种供需关系不平衡,使得消费者需要花费更多的钱,才能够买到家庭生活所需猪肉。持续时间久了以后,家庭生活成本,将会显著增加。
为了缓解猪肉供应量紧张情况,国家也会及时投放储备肉;这对于保障市场供应,稳定市场价格,有着重要作用。猪肉价格持续上涨情况下,购买储备肉是很多家庭首选,也因为储备肉存在,使得猪肉价格,能够涨势放缓,在一个平稳价格区间售卖。
因此在我个人看来,到年底时候,猪肉价格上涨到25元/斤情况,可能会出现。我们也没有必要为此恐慌,进而开始囤积猪肉。
要知道猪肉市场价格,处于不断变动中,这种变动既可能利好消费者,也可能不利消费者;即便猪肉价格持续上涨,也还有国家宏观调控,让猪肉价格保持稳定区间,不会让猪肉持续涨下去。
科学养殖,生猪什么时候出栏才划算?为什么呢?
个人觉得生猪在110公斤左右出栏是最划算的,这个时候赚的钱比较多。
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